調理体験教室（平成２１年度）・旭市

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平成２１年度加工調理体験教室（旭市開催）

開催日：平成２１年１２月６日（日）

開催場所：いいおかユートピアセンター　栄養指導室

参加者：旭市内一般消費者（小学生親子）、ちば畜産レディースネットワーク会員、
　　　　関係者等（３５名）
実施内容：地元産豚肉と野菜を使った調理実習、生産者と消費者の意見交換


当日は旭市内の小学生親子に参加いただきました。	レディースネットワークの皆様も調理の補助や交流会で活躍。


シチューに入れるミートボールを作っています。	ズッキーニを豚肉で巻き、カツの準備です。


こちらはふかしたサツマイモを巻きます。	ミルクくずもちの実演です。「こがさないようにがんばって混ぜて」


新しいメニューで畜産物の利用を提案。おいしく仕上がりました。	生産者から牛乳について説明しているところ。参加者は感心して聞きいっています。